吃不膩的古早味小吃~高雄鹽埕區虱目魚專賣店!最愛魚肚麵線&肉燥飯。肥美的魚肚搭配鮮甜的湯頭,再來碗鹹香的肉燥飯~扒一口就完全停不下來!

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你們愛吃虱目魚嗎??

上周才剛去完彌陀的石斑魚節,今天馬上再來吃個虱目魚

雖然很愛石斑魚QQ的肉質,但~虱目魚帶有油脂的魚肚,也是我的愛呀

還可以趁機幫身體補充好的油脂呢!

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每次來到鹽埕區,好像每次都是吃鴨肉~或是麵食類

今天突然想到好久沒吃虱目魚了,馬上上google查~看看有哪間是評價好又沒吃過了

沒想到,竟然還有我們沒吃過的老店耶!就在鴨肉珍的舊店斜對面-虱目魚專賣店

剛好位於三角窗,騎車到訪會先對方便點~門口就可以稍微暫停一下囉

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內用直接坐在騎樓區,怕熱的朋友~也可以直接外帶回家慢慢享用喔

用餐時間,人潮真的是不少~光是點餐就要稍微等一下了

還好,上菜速度滿快的

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 虱目魚麵線

比起虱目於粥,麵線是我的第一首選

鮮甜的湯頭,配上超大塊的虱目魚度~最愛沾芥茉醬油一起吃了

最重要的是,無刺呀!不用挑刺~吃起來很爽快

而且湯頭完全就是魚湯熬煮出的鮮甜,超愛超好喝

份量上也很實足~以女生的食量來說,超飽呀

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肉燥飯

肉燥飯~就是要油亮油亮的!2/3的肥肉,配上適量的瘦肉

跟著Q彈的白飯一起入口,有著肉燥的香氣~又有白肉的滑順口感,超滿足!

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 燙青菜

簡簡單單的青菜~其實最能吃出一間店的功力

保有脆度的青菜,配上蒜頭與肉燥~味道調的剛剛好

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烤香腸

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 滷魚頭

不得不說,這算是今天最普通的菜色

口味上偏淡,建議一定要一上桌就趁熱吃,才不會涼了會比較沒這麼好吃喔

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偶爾吃膩了大魚大肉,就來點台式的古早味美食

簡簡單單的虱目魚料理~美味度不減

虱目魚專賣店

地址:高雄市鹽埕區新興街77號

訂位電話:(07)531-1077

營業時間:08:00~20:00

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