♥喜餅‧試吃♥but. 台北手工喜餅推薦│奶油甜點:來場電影情景的邂逅

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在準備婚禮時,洛克最喜歡的環節就是試吃喜餅了,

除了本身對手工餅乾的喜愛之外,也因為喜餅總是能帶給人幸福甜蜜的滋味,

更是與親友傳遞喜悅的心意,

也正因如此,不論在口味、包裝、服務、容量等等上,都是新人們相當注重的細節。

想當初籌備婚事時我也是試吃了幾十家喜餅,

今天要和大家分享位於台北市民生社區內的手工喜餅店 but.  we love butter

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but.we love butter 店鋪資訊

地址: 台北市松山區富錦街102

電話: 02 2547 1207

交通:鄰近捷運松山機場站

洛克只有在台灣痞客邦發文,不支援惡劣的雪花新聞抄襲使用 ※

空間環境

店內外以舒服的綠色調迎接客人,看起來就像一幢歐式洋房。

不得不說在這邊非常好拍照,難怪是許多網美打卡的聖地!

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推開門後,來到的卻是一家復古風格的西服店??

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其實這只是but.以西服店為概念發想的一個接待空間,沒有真的在販售西服唷~

必須通過後面廊道,才會到達下一個空間。

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這條廊道總共有4扇門,門後各有不同的驚喜,在這邊洛克就先不破梗,

讓大家親自去現場發掘吧!直接帶大家通過最後一道門,來到下一個神祕的空間~

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門的後面,是完全有別於前面復古西服店風格,

經過光廊後彷彿穿越時空,來到充滿文青感的舒服咖啡廳。

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不管哪個角落,都給人自在靜謐的感受,沒有過多的喧囂,

很適合一個人來買買甜點小坐一下,享受優閒的步調。

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其實這個空間專門販售but. 的伴手禮,

伴手禮品項總共有6種,包括招牌奶油餅乾、生乳捲等。

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牆上有許多包裝禮盒可以挑選,根據不同的送禮對象或節日,讓送禮更有意義。

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不過洛克今天是來試吃喜餅的,所以趕快帶大家往樓下一層的試吃空間。

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沒想到下樓後又是別有洞天的一番情景!

肯定讓前來的新人驚呼連連因為就像走入電影場景一樣!!!

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結婚就好比搭上幸福列車,準備啟程體驗人生的另一階段。

所以but. 才會將喜餅試吃空間打造得和月台一樣。來到這裡不殺光女孩們的底片才奇怪呀~

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喜餅試吃的空間就在520號列車車廂內,由於座位有限,

所以這邊的喜餅試吃都採完全預約制~

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喜餅試吃 預約品嚐

門市試吃費用為250/組,提供10個品項,並有專人詳細介紹。

宅配試吃費用為300/組,提供5種點心品項。

 

一開始專員會先請新人填寫資料卡,簡單介紹喜餅的內容與禮盒,以及相關合作商店,

接著就去幫我們準備試吃的品項囉~

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甜點竟然是用復古小推車推上來!實在是太可愛啦~~

試吃時也有貼心地幫我們準備冷泡東方美人茶、咖啡解膩。

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提醒新人們在試吃的時候,可以一邊用筆記錄,免得吃到後來味道都亂掉啦~

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but. 家比較特別的是在食材選用方面,

除了講究的使用號稱奶油界的勞斯萊斯──法國艾許奶油,也將台灣在地優良食材加入其中。

 

下面和大家分享我這天試吃的幾種口味:

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1/爆米奇亞籽:添加伯爵茶葉、米香、紅藜,是一款鹹甜的餅乾,有一點點胡椒的鹹香和米香的脆口,吃完後還會有伯爵茶的回韻在口腔中。

應該不管老人或小孩都會喜歡的一款餅乾,也是洛克這天試吃的心中前三名!

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2/嚼勁蕎麥籽:帶有濃醇的焦香,其實是黑糖的風味,裏頭有橙皮讓口味層次更豐富,令人越嚼越香,是偏紮實的口感。

3/辣嬌喳餅乾:這款餅乾相當特別,吃起來竟然有油蔥、中式鹹大餅的味道,裡面有魚露跟蝦醬,還有一點點微麻辣的餘韻。是這天所有餅乾中最特別的一款!

4/精彩佛羅倫丁餅乾:下以塔皮餅為底,再放上杏仁、芝麻、蜂蜜、焦糖,口味豐富卻不黏牙。

5/巧克力甜甜圈:上面是65%濕潤的巧克力,吃得到類似砂糖的巧克力結晶,所以會有點像金莎的口感,底下蛋糕體也偏法式濕潤口感,更想像中的甜甜圈完全不同。

6/綠野柚茶餅 這款做成煎餅口感的餅乾,裡頭有柚子丁,能提升抹茶淡淡香氣。

 

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7/帕達諾起士餅:起士味濃郁的一款鹹餅乾,帶有煙燻柴燒的氣味,平時喜歡乳酪的人會大愛!

8/雪花覆盆子蛋白糖:添加比利時珍珠糖,以及覆盆子微酸甜的味道,順著入口即化的口感,相當好入口,也不會太甜! 

9/爽朗瑪德蓮蛋糕:有別於市面上糕體過於乾燥的瑪德蓮,這款是偏濕潤卻不會太油,加上添加的檸檬皮可以平衡奶油的味道,蜂蜜的香氣伴隨奶油結合融在口中,是一款人人都會喜歡的甜點!

10/濃厚.奶油餅乾:這款是店家的招牌餅乾。艾許奶油香氣非常濃醇,在還沒入口以前,我就一直聞到桌上飄來的香氣,微鹹甜的味道是添加嘉義洲南的日曬鹽,入口感覺非常鬆軟,烤過後再吃更是酥、香!

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禮盒包裝

除了美味的內容物,but. 喜餅禮盒的包裝也非常多元,

10~18入,根據不同的需求入數,有不同的盒形可以做選擇。

每次訂單還可以選擇2種禮盒樣式!!!

這樣就不用糾結長輩執意喜氣紅、年輕人想要其他樣式的問題了,超棒!

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每個禮盒封面都有燙金LOGO,非常有質感。

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連時下少女們最愛的大理石圖案都有!

這樣的禮盒不但好看,也不容易在吃完後把包裝丟棄,可以有更多的利用空間~

禮盒都是側邊拉開的樣式唷。

 

像洛克喜歡的禮盒分別是這兩款,剛好一款適合送長輩親戚,一款適合年輕朋友,

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不僅顧到長輩要的喜氣,也能兼顧自己要的婚禮風格。

緞帶則是統一金色,呼應燙金LOGO

 

配置喜餅完的樣子大約如下,

每盒內有固定3個金色不透明包裝,是一定會有的招牌奶油餅乾(3種口味各一)

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禮盒裡面還會附贈一張銀色祝賀小卡,能讓收到的賓客們覺得特別貼心、精緻,

提袋的部分顏色固定,分成兩個尺寸,設計簡單大方的提袋就算提著逛街、續攤都不會覺得奇怪~

 

根本就像什麼服裝品牌的購物袋啊!!!拿起來覺得蠻時尚的XD

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重點是20盒以上即可訂購,30盒以上就有優惠折扣,很適合宴客桌數較少,或者小資的新人們!

滿50盒免運1次,滿80盒免運2次,都以低溫宅配方式寄送唷~

(也可以自取,詳情問店家)

 

結束試吃之後,可以回到一樓帶一盒招牌奶油餅乾回去當伴手禮,

正好也能讓長輩朋友們也吃看看口味。

洛克離開時發現外面的雨稍微變小,便趕緊趁這時在門口多拍幾張照片XD

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結論:

but. we love butter 不管在空間規劃、概念、服務、產品滿意度上,

洛克都給予相當高分的評價,

正在準備結婚的新人們不妨將這間納入考量中唷~相信不會讓大家失望的!!!

 

以上是今天的試吃分享,希望大家會喜歡 : )

最後再附上相關資訊 官方網站

 

特別訊息

7/1-9/30期間,為「2020喜餅大賞」,包含but在內,

各大喜餅品牌都有專屬優惠,填寫預約表單,


還有馬爾地夫蜜月行喜餅購物金可以拿,要抽要快!活動連結點我

 

 

 

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