[台中拉麵] 山下公園ラーメン 金典綠園商圈排隊人氣拉麵

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2022年的第一碗拉麵,
就獻給了在清單收藏已久的山下公園了。
山下公園ラーメン
地址:台中市西區健行路1049號
(金典綠園道商場3樓,手扶梯旁)
營業時間:1130-1400、1630-2030(週一公休)
*久聞不如實際一訪,
這家店在開店前就有很多人排隊,
我是平日中午入座的第一批最後一位客人,
後續要入座的客人都要先點餐在等候叫號入座,
建議可以提早在開店前就來排隊等候。


 
 
鹽味雞豚清湯系列 $190
(麵硬、日本味、山下拉麵)


 
 
 
 
山下公園的清湯系列很厲害,
拉麵一端上桌,
濃厚的清雞豚清甜香味撲鼻而來,
充斥在整個呼吸道與肺部。
喝入一匙清湯,
雞豚的甜味在嘴裡瞬間散開,
清湯上有一層油油亮亮的雞豚油,
喝起來很順口,
並不會有那股反胃、油膩感出現。
拉麵麵條是偏細的細麵,
與雞豚清湯合在一起,
搭配得相當完美,
在咀嚼的過程中那種口感會漸漸湧現出來。



 
圖片下載失敗拉麵裡還有雞肉片、叉燒與菠菜,
雞肉的軟嫩口感讓你無法想像,
咬下口的鮮嫩口感讓人停不下來,
每一口的雞肉,
都讓人有種新鮮感,
倒是叉燒的香味與口感,
全部被雞肉的光芒給遮蔽住呢!


 
 
 
 
 

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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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