【板橋美食】蒸天下蒸氣火鍋 #新北美食 #蒸氣火鍋 #海鮮塔 超肥美螃蟹 多種套餐自由選

平常我很喜歡吃海鮮,

但又沒空到自行採買料理,

家人推薦我吃這家蒸天下蒸氣火鍋

現撈海鮮

新鮮且高CP值,

還有桌邊服務,讓我免動手烹煮即可輕鬆吃海鮮

是聚餐、聚會的好去處

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蒸天下蒸氣火鍋-板橋店

鄰近板橋車站約步行12分鐘的路程,

地理位置相當便利,

約聚餐、聚會都適合

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店面空間寬敞,

有4人桌、6人桌,
6人以下可以坐方桌 、6人以上有提供圓桌

圍爐聚餐很可以

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店面有海鮮水族箱,

新鮮看的見

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這裡還有許多名人及節目來訪,

有美食節目掛保証,

讓人迫不及待的想試試

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冰箱內的飲料種類還蠻多的,

酒精性飲料和非酒精性飲品通通都有

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醬料區有五味醬、泰式醬、薑醋、沙茶等醬料,

有些醬料都是店家自己製作研發的,

沾上食材更提升食材的風味與層次

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蒸天下蒸氣火鍋有多種套餐、單點可以選擇,

滿足每個人的不同需求

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洛神花茶

酸酸甜甜的口感,

不會過酸與膩口,

餐前開胃、餐後解膩,

讓人一口接一口停不下來

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我們點了2人豪華套餐有沙公、鮮蝦、綜合貝類、鮮卷類、海鮮蒸蛋、火鍋肉片、黃金干貝粥、餐後小點,

服務人員先上鍋底高湯,

煮滾後再放上海鮮蒸煮,

因海鮮現蒸現吃才能嚐到新鮮的肉質與口感,

所以服務人員會等一道吃的差不多後再來幫忙蒸下一道,

讓我免動手烹調即可嚐到各式各樣的海味

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鮮蝦、綜合貝類、鮮卷類

滿滿的一大籠,

感覺就很鮮,

鮮蝦緊實肉彈,海味十足

赤嘴、蛤蠣、扇貝,鮮嫩好咬食,讓愛貝類的我一顆接一顆停不下來

小卷、軟絲,一嫩一彈,2種不同的口感,再沾點店家特製的五味醬,

提味又增香

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海鮮蒸蛋

蛋滑又嫩口,

不時咬到魚卵,波滋波滋的口感豐富又有層次,

底下還有鮮魚,

又嫩又鮮甜,

海苔整加整體的香氣與層次感,

是老少咸宜的好味道

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麵包蟹

第一次嚐到這麼肥的螃蟹,

而且店家貼心的把毛刺去除,

讓我食用起來更便利

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麵包蟹鮮甜又嫩口

蝦膏飽滿,

滑口且入口即化,

讓人口齒留香

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蝦膏厚實肥美,

一口咬下好滿足,

金黃色的湯汁超鮮的,

迷人的口感,讓人回味無窮

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加點-炙燒鮑魚

鮑魚表面帶有炙燒香氣,

一口咬下肥美又彈牙,

而且也不會讓人有咬不動的感覺,

帶點淡淡的海味,焦香又清爽

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火鍋菜盤,

提供的都是當季的新鮮蔬菜,

沒有火鍋料等加工食材,

嚐到的新鮮蔬菜的原汁原味

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雪花牛

油脂豐富,

嫩口且不肥不膩,

沾點蒸天下的特製醬料一起品嚐,會更好吃喔!

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餐後服務人員利用海鮮滴下的湯汁,和煮火鍋的蔬菜精華,

來幫我們 煮黃金干貝粥

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利用鍋底煮的粥好鮮啊,

干貝也相當的鮮甜,

有來這的朋友可別錯過這碗粥啊~

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餐後還有甜點喔!

這天吃到的是茶凍,

帶有茉莉花的清香,

甜而不膩口,

冰冰涼涼的,餐後來一份好滿足

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蒸天下蒸氣火鍋食材新鮮,

螃蟹好肥美,

而且店家的服務很貼心,

很注重每個小細節,

讓人在這用餐,

感覺很放鬆,

也是讓人一來還想再來的美食店

【蒸天下蒸氣火鍋】
電話:02 8951 9538
地址:220新北市板橋區漢生東路193巷9號
營業時間:
星期一 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:30, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸翻天蒸氣火鍋】
電話:02 2601 1151
地址:244新北市林口區仁愛路二段155號
營業時間:
星期一 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:00–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:00–14:00, 17:00–22:00

【蒸霸王東湖店-東湖創始店】
電話:02 2631 0025
地址:114台北市內湖區康寧路三段13號1樓
營業時間:
星期一 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期二 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期三 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期四 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期五 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期六 11:30–14:00, 17:00–22:00
星期日 11:30–14:00, 17:00–22:00


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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