西門美食推薦。保留食材原味鮮甜的湯頭,第一次吃鍋,喝湯沒有罪惡感。#打狗霸鍋物餐廳(昆明店),只要NT$488,第二鍋65折



今天下午到苗栗竹南撥筋後,立馬搭乘自強號衝回台北,跟男朋友晚餐約會,我們約在西門的電影街旁,打狗霸鍋物餐廳(昆明店),相關集團的店家配置,有前鎮水產、ICE PAPA,我們今天想來點特別der……剝皮辣椒風味鍋以及蒜香蛤蜊雞湯鍋,通通只要NT$488,第二鍋還可享受65折的優惠(活動至2020/11/30),很適合下班好友聚餐或是情侶約會…等,依照使用的食材以及用餐環境,CP值真的高到爆錶啦!

地理位置/用餐環境
距離西門捷運站大約10分鐘腳程,還蠻建議逛街後,來個鍋物之旅,高高的CP值,還可以享受飲料無限量暢飲,附上的菜盤也很豐富,不僅鍋內真材實料,其他附加價值更是高,用餐環境乾淨舒適,採用包廂式,高隱密性,單人座位則是採用吧檯式,開放式廚房,讓你看見如何備料,(菜通通都是經過多次清潔),沒有菜蟲的喔!















⇩飲料無限量供應


⇩自助式醬料區


⇩menu 目前推出的特惠


打狗霸(昆明店)心得分享
一般鍋物都是先上鍋,一看到內容物如此真材實料,忍不住的飢腸轆轆,其他餐點,可以上快速一點嗎?我好想快點品嚐,如此的美味。

⇨好多人都說我變胖了,貪食Lu依然無懼的繼續吃,對美食分享這件事,非常執著。


不論是剝皮辣椒風味鍋或是蒜香蛤蜊雞湯鍋,都會附上一份菜盤,菜盤份量滿足,而且配料種類也很多,除了常見的高麗菜、青菜外,另外還有絲瓜、香菇、冬瓜、紅蘿蔔、金針菇、蕃茄、豬血糕、白蘿蔔……等,讓人吃的非常滿足。




⇩剝皮辣椒風味鍋(固定附餐:白飯)、蒜香蛤蜊雞湯鍋(有白飯、麵、冬粉、滷肉飯可以選擇)


先先開火將蛤蜊煮開(已有雞湯雞底在底部,無須再加湯),攪拌讓薑絲可融入湯頭裡,等蛤蜊煮開後撈起蛤蜊,湯頭因為煮過蛤蜊所以非常鮮甜,然後就可以放入自己喜歡的食材+附贈的一壺雞湯,燉煮完後湯頭會變有層次。肉盤的部份是滑嫩雞柳,有附贈一小杯米酒,煮雞肉時可以添加一些米酒提升香氣。蛤蜊可以在開後先撈出來待涼,(擔心久煮)蛤蜊會萎縮,讓蛤蜊失去肥美的鮮甜風味,絲瓜慢慢煮至軟爛之後再吃,最後的湯頭一定要喝,保留絲瓜與薑絲蛤蜊香的湯底,一般吃鍋,不喝湯是因為怕胖,今天破例,誰說吃鍋不能喝湯?鮮甜的湯底,讓食材風味變得更有層次,湯頭味道也很鮮甜美味。





剝皮辣椒風味鍋,利用特製高湯下去熬煮,湯裡喝的到剝皮辣椒的香辣鮮甜,將鍋物放進去煮,連鍋料都吸飽滿的湯汁,吃起來的味道,跟一般麻辣鍋與涮涮鍋不太一樣,建議先不要沾醬料,原味也很豐富的風味,沾醬或不沾都很好吃喔!




⇧滑嫩雞柳、梅花豬肉、培根豬肉


⇧滑嫩雞柳


⇧培根豬肉


⇧梅花豬肉



店家資訊

打狗霸鍋物餐廳(昆明店)
地址:台北市萬華區昆明街46號
電話:02-2331-3677

粉絲團:
https://www.facebook.com/takao1972/

其他分店資訊

l 德立莊店

電話:02-2311-1577 

營業時間:11:00-21:00

台北市中正區延平南路110號(捷運西門站4號出口)

 

l 駁二店

電話:07-521-5379 

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

高雄市鹽埕區大義街1號(近鹽埕埔站)

 

l 博愛店

電話:07-323-5110 

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

高雄市三民區博愛一路338號(近後驛站)

 

※ 線上訂位:https://bit.ly/3bfWwnd

※ 官網:https://www.takao1972.com/zh-tw/TAKAO1972

※ FB粉絲團:https://www.facebook.com/takao1972/

 

 

【活動優惠】: 季節限定鍋物任點兩鍋,第2鍋65折

活動時間:2020/9/1-11/30 (不分平假日)

適用店別:德立莊店、昆明店、博愛店、駁二店。

活動說明:

(1.)     季節鍋物任點兩鍋,即可享第2鍋65折,第3鍋原價,以此類推。

(2.)     點季節鍋物可享[半價]加價購:$49蛤蜊 (原單點蛤蜊$99)

(3.)     專案不得與其他優惠併用(含餐券/禮券),如欲使用其他專案則以原價$488/鍋計算。

(4.)     如有未盡事宜,本餐廳保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利。

活動訊息連結:https://reurl.cc/n0EVGn

 




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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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