【市政府平價日式餐廳推薦】広島屋 信義區日本料理推薦 市府捷運站│日式料理推薦│握壽司│鰻魚飯 ❤跟著Livia享受人生❤

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【市政府平價日式餐廳推薦】広島屋 信義區日本料理推薦 市府捷運站│日式料理推薦│握壽司│鰻魚飯 ❤跟著Livia享受人生❤

広島屋

地址:台北市信義區基隆路一段105號一樓

電話:02-27660838

營業時間:週日~週五 11:30–14:00, 17:30–01:00

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我愛日式料理,尤其是握壽司~

 

 

広島屋位在信義區基隆路上,從市府捷運站1號出口出來,沿著基隆路直走大概10分鐘,

就會看到一間裝潢很有日本味的広島屋,建議有確定前往的時間,先訂位比較保險。

 

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長型的店內空間,有四人以及六人的座位,座位與座位之間的不會太擁擠,

佈置許多日式的掛飾,燈光柔和,在裡面用餐很舒服,晚餐與先生來這邊吃飯,

順便可以享受一下晚餐約會。

 

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広島屋食材選用非常用心,店內牆上還有掛著菜單上沒有的季節限定餐點,

餐點的選擇很多,像是丼飯、握壽司、刺身還有鰻魚飯,份量、品質以及價位,覺得老闆很佛心,

不過重點是口味上很不錯,像是這次品嚐到的特盛刺身很新鮮,口感也很Q彈,

由鮭魚、鮪魚、干貝等組成的特盛刺身,兩個人共享剛剛好。

 

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鰻魚飯有分大、小,因為先生很愛吃鰻魚飯,所以我點了小份鰻魚份與先生一起吃,

米飯粒粒分明口感極好,搭配上鹹甜醬汁以及Q嫩的鰻魚,超涮嘴,

現在點鰻魚飯還會送一杯沙瓦,六種口味可以選,也可以做無酒精哦!

另外鰻魚玉子燒也很推,超強的技術將鰻魚包裹於雞蛋之中,蛋很嫩鰻魚肉則是帶有些Q度。

 

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阿根廷透抽、烤鮭魚頭巴相當下酒的料理,烤鮭魚頭巴外皮微微酥脆,魚肉很彈,

而阿根廷透抽很有嚼勁,烤過的阿根廷透抽越嚼越香,超適合搭配清酒或啤酒。

 

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胡麻野菜是先生很喜歡的青菜,沾有胡麻醬的野菜是涼拌的青菜,清爽不膩,

野菜上沾到胡麻醬,帶著胡麻香氣的野菜,一不小心就吃光一整碗啦!

 

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最後登場的広島特上握壽司12貫超澎湃,使用特別的木架,讓每一個握壽司都是主角,

高高低低的排列,一上桌就吸引大家的目光,口味有天使紅蝦、海鱺,

還有鮭魚、鮪魚以及花枝、干貝、星鰻、海膽等,口味超多阿!

這道広島特上握壽司12貫吃起來真的很過癮,食材都非常新鮮,因此口味也會隨著季節變化。

 

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如果想要一次品嚐多種握壽司的人,選広島特上握壽司12貫就對囉!

 

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